O curso superior de Tecnologia em Produção Gráfica foi estruturado a fim de possibilitar aos participantes a análise das técnicas e ferramentas na gestão de operações e produção bem como incentivar a discussão sobre a inovação no segmento industrial, principalmente em relação ao desenvolvimento da manufatura avançada, conceito largamente difundido no segmento da indústria gráfica. A implementação de novas tecnologias de produção gráfica, bem como de novas estratégias de gestão, tendem a fazer expandir ainda mais a demanda por profissionais com formação técnica e tecnológica. O alcance dos resultados esperados desses esforços não se verificará na ausência de pessoal capacitado.